Un presse-purée n’est pas un produit de luxe. C’est un ustensile de cuisine assez banal et peu coûteux. On pourrait même très bien s’en passer pour faire une purée puisqu’une simple fourchette suffit. Pourtant, son utilisation présente un réel intérêt quand on souhaite mettre au point toutes sortes de préparations culinaires : compotes, bouillis, confitures, sauces…Réaliser des compotes et des purées de légumes avec un presse-purée électrique est d’une extrême simplicité. En seulement deux ou trois minutes, les aliments se transforment en mets généreux appréciés de tous. Abordons les principaux avantages à posséder ce petit appareil électroménager dans sa cuisuine.
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